生鮮市場「てらお」、安売りでテレビでやっていたスーパーかもしれない。
店にはいるのに行列ができていて次々に品物が売れていく。
お祭り気分になって野菜や果物、お菓子や肉をカゴに入れていった。
魚売り場で「さめの切り身」を見つけた。
４切れ、２９８円。厚みがあるしっかりした切り身だ。
安い！ １切れ７５円。
どうやって食べるのかわからないが珍しいのでカゴに入れた。
ワイフがソテーにしたらいい、と言うので挑戦した。
塩胡椒、小麦粉まぶしてフライパン。
柔らかくて臭みもなく上品な味。
「おいしい！」
意外とおいしい鮫のソテー。これはおすすめ。
評価☆☆☆☆☆ 星五つ。 自画自賛やな。
自分で作ればなんでもうまい。
ワイフ評 塩胡椒が多すぎる。
